京都・長岡京『プチ・ラパン』の17周年感謝祭

2024年2月14日

今年もプチ・ラパンの周年行事の季節がやってきました。今年は『大復刻まつり』『乙訓の名店のお食事券が当たる大抽選会』の2本建てです。開店当初から来ていただいている方はどれくらいいらっしゃるでしょうか。ある人には懐かしい、ある人には新しい、17年前の商品をもう一度販売します！

（その1）『17年前の商品』復刻販売

2月17日（土）から商品がなくなるまで
※人気商品は継続販売があるかも！？

当日はショーケースをよく見てね！

チーズケーキ　Tarte soufflée au fromage
いまだにホールでご注文される方もいる隠れた人気商品。スフレ？ベイクド？そんな既存のカテゴリーではくくれない独特の食感。
デリス・ココ・キャラメル　Délice coco-caramel
キャラメルとココナッツのバヴァロワ。バヴァロワは好きでないという方をよく見かけますが、本物を知らないだけです。（たぶん）
アリュメット・オ・ポム　Allumette aux pommes
いわゆるアップルパイ。アリュメットとはマッチ棒のこと。マッチ棒を知らない！？
オペラ・バスティーユ　Opéra Bastille
アーモンドの生地に、ココナッツのバタークリーム、パッションフルーツのガナッシュ。パリにはオペラ座が2つあるのです。

今週仕込み頑張りますが、全部揃えられなかったらごめんなさい。