京都・長岡京『プチ・ラパン』の12周年感謝祭

AKIRAさんの絶品ハンバーグとプチ・ラパンの香り高いブリオッシュから誕生した最強のハンバーガー。ブロックで仕入れた和牛を自店でミンチにしてから作る、AKIRAさんこだわりのハンバーグを、クロワッサンよりもたっぷりの発酵バターが入る配合のプチ・ラパンのブリオッシュで挟みました。

2年目の試みである今年は、実は昨年の試作ですでに最高の出来ではないかとスタッフがうわさしていた組み合わせが登場します。お肉のうまみを引き立たせるAKIRA特製チリソースにエリンギとフランス産のトランペット・ド・モール(黒ラッパ茸)をプチ・ラパン自慢の上質なクリームで炒め煮したフリカッセを添えます。。

「ポム・ドフィノワーズ」と呼ばれる、スイス産のグリュイエールチーズでグラチネしたじゃがいものグラタンと、ボリュームのあるバーガーをおいしく完食できるよう、様々な野菜をレモンと白ワインでさっぱりとつけこんだ「ギリシャ風野菜のマリネ」を添えた『至福』と呼ぶにふさわしいセット内容です。

販売情報

【至福のバーガーセット'19】
￥１，２００／1set
(３０セット限定）

２０１８年２月１８日(日)１２時より販売開始
※基本的に予約不可

日頃のご愛顧に感謝して、タルト屋さんなのにシュークリーム推しであるプチ・ラパが特別ななシュー菓子をご用意しました。

パリ－ブレスト間の自転車レースを記念して作られた車輪型のシュー菓子です。プラリネというアーモンドとヘーゼルナッツをローストしてキャラメルがけにしたのちペースト状にした、超高級ピーナッツバターのようなクリームがたっぷりです。

このお菓子についてもっと詳しく知りたい方は「古典ケーキの王道、プラリネクリームの『パリ・ブレスト』」をご覧ください。

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販売情報

『パリ・ブレスト』
￥３，０２４（約１5ｃｍ）

ご予約のみでの販売です。
★ご予約特典：『至福のバーガーセット'18』を予約購入できるようになります!!

感謝祭当日、上記の特別商品だけでなく通常販売商品をお買い求めいただいた方もご精算の際にお渡しするレシートをよくご覧ください。【ポイント】が付いています。このポイントは１カ月以内の次回お買い物に金券としてそのままご利用いただけます。

感謝祭の日はそのレシートポイントが通常の１２倍にupします！！

大切に保管し、有効期限ご注意いただいて次回のお買い物をお得にしましょう。レシートポイントについてのご紹介記事を過去にupしていますのでご参照ください。

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