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バニラビーンズの基礎知識 『バニラビーンズ』とは？ バニラ（vanilla、学名 Vanilla planifolia）はラン科バニラ属の蔓性植物。または、その植物から抽出された香料のこと。種小名はラテン語で「扁平な葉」を意味する。 原産はメキシコ、中央アメリカとい...

1891年、フランスのジャーナリスト、ピエール・ジファールは、ある途方もない計画を発表した。パリからフランス西端の港湾都市ブレストまで、往復約1,200キロメートルを自転車で走破する競技を主催する、と。19世紀末のフランスにおいて、自転車はまだ目新...