フランス菓子全般– tax –

結論から。残ります。種類や作り方によって残る量は変わりますが、まったく無くなるわけではありません。 加熱すればアルコールが飛ぶのでは？ お菓子には大きく分けて二つの作り方があります。 生地に混ぜて焼く菓子（ブランデーケーキなど）：オーブンで...