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タルト・ミルティーユ（ブルーベリータルト）
価格帯
ラパン価格
ギフト
今日の自分へ
味わい
ほどよく
日持ち
2〜3日で
このお菓子について
味わいの特徴
重量の大半をブルーベリー（たっぷり200g）が占めるため、他のタルトと比べて際立ってジューシーでフルーティな仕上がり。砂糖で漬け込んでエキスを凝縮させたブルーベリーの凝縮感と瑞々しさが特徴です。
素材のこだわり
🫐 ブルーベリー
焼く前に砂糖で漬け込んで水分を引き出し、エキスを凝縮させてから使用。1ホール（16㎝）に150g以上使用。市販のフレッシュブルーベリー1パック（125g）を超える量
🌾 小麦粉
フランス産小麦粉を使用
🧈 バター
発酵バターを使用。乳酸菌で発酵させることで、通常のバターよりコクと風味が豊かになる素材。
🧂 塩
フランス・カマルグ産の海塩を使用。南フランスのカマルグ地方で採れる、ミネラル豊富な天然海塩
おすすめのシーン
- 自分へのご褒美
このタルトのポジション
甘さと食感の2軸で、このタルトがどんな個性を持つかを表しています。
タルト・ミルティーユ（ブルーベリータルト）
- 甘さ
- しっかり甘い
- 食感
- さっくり軽やか
タルト占い
あなたへのタロットメッセージ
このタルトを手に取ったあなたへ
マルセイユタロットのカードがメッセージを伝えます。
※ 占いはエンターテインメントとしてお楽しみください。
ⅤⅠⅠⅠⅠ
隠者 L'HERMITE
内なる探求自分自身との対話過去への照射
このタルトを選んだあなたへ
自分としっかりと向き合える、経験豊かな人です。あまりに定番過ぎてみんなが好きと言えないことも、ずっと好きでい続けられる意志の強さも併せ持っています。ただ少し控えめなところがあるので、あなたの経験にもっと自信を持ち、少しの積極性とともに、あなたの経験に光を当てていきましょう。
ご購入・ご予約
素材・フレーバー：
# フルーツ