Bulletin du Petit Lapin
仔兎通信社
第11号 (20070724)
「意外に多いお客様からのご質問」シリーズ第1弾。「ここで作ってるんですか?」とよく聞かれます。小さなお店ですが、左半分は厨房。ちっちゃいシェフがほぼひとりで、せっせと手作りしています。
🌼 週刊!? プチ・ラパン通信 💠 第11号
こんにちは。いつも ありがとうございます。今回は、「意外に多い お客様からの ご質問」①です。ま、私にとって 意外だっただけなんですが…
よく聞かれるのが、 「あ!ここで作ってるんですか。」という様な事です。よそに 工場でも あると 思われるのでしょうか、ほんと 小さな店ですものね、外から ショーケースの品物、選べるくらい😊!!
売り場こそ ちっちゃな店ですが、店に向かって 左半分(以上)は(シルバーの波板部分は「意外に多いお客様からのご質問」シリーズ第1弾。「ここで作ってるんですか?」とよく聞かれます。小さなお店ですが、左半分は厨房。ちっちゃいシェフがほぼひとりで、せっせと手作りしています。(96文字))厨房です。
シェフの 知人のフランス人の方が 来て下さった時に、「中、見せて〜」って 見て ひとこと「…台所の方が 広いね…!」って 言いました。(台所って…)まぁ、そうかな?)な、位、な所で、ちっちゃい シェフが ほぼひとりで、せっせと 商品を 作っております。「手作りですか。」とかも よく 聞かれますが、そういう意味では、手作りですよね。ここで 作って、ここで 販売しております。
ですので、売り場にあと1つ…。あと2つ欲しいんだけど? とかでも ご相談(と、お時間を)いただければ、ご用意できたりも しますので、とりあえず お声かけ下さい。ただ ほぼひとりで やっているので 無理な事も あります。その時は、申し訳ありません。店としては 2人で 頑張っております。今後とも 皆様に 愛され続けるお店であるよう努力して参ります。よろしくお願いいたします。 (ケータイサイトにて 色々 情報発信中!よろしくおねがいします。)
— Chef's Note —
