Bulletin du Petit Lapin
仔兎通信社
第12号 (20070731)
今回のプチ・ラパン通信は「ウチのシェフ」のお話。スジの通らないことが大嫌いで行動派、でも一度話せばすぐお友達。長岡京市出身のフランス大好きなシェフの素顔を、ちょっとだけご紹介します。
🐰 週刊⁉ プチ・ラパン通信 🎀 第12号
こんにちは。いつも ありがとうございます。暑くなってまいりましたが おかわりありませんでしょうか?今回は「ウチのシェフ」について。べつに 知りたくナイ?まぁ、まぁ…。ウチのシェフ=うちの父ちゃん。なのですが実に スジの通らん事の キライな人で、しかも 行動派。
例えば、「あの自転車、歩道のまん中にとめてて 他の人困るかも」なんて ポロッと 言えば すっとんで行ってどけるし持ち主に会えたら一言、物申して来る…。あらゆる事でそんなのです。でも それで一言かわした人は もう友達‼ お店でも(仲良しそうだけど 知り合いやったかなー?)と思ったら、「あー、こないだ1回来てくれはってん!」って⁉ 1回、話したら 友達みたいです。実際、長岡京市の出身ですので 知人は 多く、お客様も 知り合いが多いので、「○○さんの お友達で…」って来て下さったりすると、何かサービスできないかなーって思うのですが、元々サービス価格なもので、しかも 対象者も多いので…ごめんなさい。何もなくて。良い物 作って提供できるようにしますので 今後とも よろしくお願いします。
ちなみに シェフの経歴は─── たくさんウロウロしていて 書くと 長~くなりますし、本人に聞いても 面倒くさいくらいなので…、簡単に書くと、フランス料理とか ホテルの製菓、結婚式場の…とかやってて ただの フランス大好きな人。です。 それでは また。つまらない事でした。スミマセン💧
— Chef's Note —
