プチ・ラパン19周年とこれからのロングヒルでの営業について

プチ・ラパンは令和8年2月17日（火）に19周年を迎えました。これまでのご愛顧とこれからも変わらず、皆様のそばに寄り添えることを心より嬉しく思っております。これからもどうぞよろしくお願いいたします。

ロングヒルでの営業について（プチ・ラパンの現状）

プチ・ラパン19年の思い出

プチ・ラパンをオープンさせたのは４人の子供の末っ子が１歳の誕生日を迎える直前でした。お店を作るというのは、想像以上に大変で工務店さん、厨房屋さん、税務署に保健所などたくさんの打ち合わせと手続きで大忙しでした。オープン直後の末っ子の誕生日を忘れるくらいに。。。

オーブンにショーケース、大型ミキサーに大型冷蔵庫。さらにそれらを収める厨房とかかる費用もレストランやパン屋さんの比ではありません。諸先輩方からケーキ屋は金がかかると聞いていましたがここまでとは。。。今ではあり得ないことでしょうが、一昔前は最低賃金も法定労働時間もほとんど無視の業界でコツコツと貯めた開業資金、そのすべてをつぎ込んだ、まさに家族の命運をかけたお店でした。

そして何度も危機的な状況を潜り抜けて、気が付けば19年。冒頭の末っ子は20歳になりました。もちろん、成人式の送り迎えも、バースデーケーキも忘れていません！家族の成長が詰まったプチ・ラパンですが、もちろんお客様であるみなさんとの交流の歴史でもありました。

自分自身も年を取って、なかなか思うように体が動かなくなってきましたが、来る20周年、さらにその先も皆さんの小さな癒しの場を、スイーツを提供し続けたいと考えています。

プチ・ラパンの現状

令和6年8月末にプチ・ラパンが入居するロングヒルの管理会社、ロングヒル株式会社より「建物老朽化に伴う取り壊しのお知らせ」の通知を受けました。令和7年8月31日を退去期限と設定されました。また、後日取り壊し後は時間貸しのコインパーキングすることを聞いています。

菓子製造業はオーブンなどの大型の機械があるため、工事費が高額になります。出ていってほしいと言われても簡単には移れません。さらに立ち退きの補償として提示されたのは賃料３か月分。その金額では単身の引っ越しもままなりません。

そこで、立退料などの交渉を裁判所の調停などを通して行いました。しかし、合意には至らず、ロングヒルでの賃貸契約の地位の確認を求めて京都地方裁判所にオステリア・ルーチェさん株式会社クレヨンさんと3者合同で提訴しました。

ただいま裁判の最中です。令和7年10月初旬に提訴して、第1回目が開かれたのが令和8年1月下旬ですので、今年中はかかるものと想像できます。ですので、年内は現状のままでの営業が続くと考えています。

これまでの経緯

これからの展望と皆様へのお願い

展望

裁判は始まったばかり。1.5ヶ月に一度くらいの割合で開催されるようですので、今年中はかかりそうです。おそらく現状のままが続くのかなと思っています。

現状、駐車場・駐輪場は閉鎖されたものの、公共部分の清掃、ゴミの収集は続けていただいており大変感謝しています。とはいえ、現時点で3店舗と歯科医院が残っているだけですので、ロングヒル側の管理業務も難しいものがあると想像できます。今後、サービスの低下も予想でき、皆様には一層のご不便をおかけする可能性があります。その場合でも、残った店舗でできる限りのサービス品質の維持に努めようと話していますので、ご理解よろしくお願いします。

プチ・ラパンから皆様へのお願い

今まで通りロングヒルでの営業が続けられるのが最善ですが、双方の主張はずっと平行線なので、裁判の結果がどこに行き着くかは全くの未知数です。すべての主張が受け入れられるかどうかはわかりません。結果によってはロングヒルでの営業の継続、移転しての営業の継続が叶わず廃業の可能性も残っています。

しかし、どんなに小さくなっても、作る商品が減ったり変わったりしてもなんとかプチ・ラパンを続けたいと思っています。厚かましいお願いですが、皆様には商品の購入という形で応援していただきたいです。

そして、来年は20周年。この一年をより皆様の近くで、共に歩んでいきたいと考えています。どうかよろしくお願いします。