古典ケーキの王道、プラリネクリームの『パリ・ブレスト』

Paris-Brest パリ・ブレストの意味と歴史 Paris(パリ):言わずと知れたフランスの首都であり、美食の都。何故、ケーキの名前にこの地の名前があるかは・・・・・次の項にて。Brest(ブレスト):フランス西部、 … 続きを読む 古典ケーキの王道、プラリネクリームの『パリ・ブレスト』